Les bosses de rèplica són bosses de plàstic compostes que es poden sotmetre a un tractament d'esterilització a alta temperatura (121-125 grau). Actualment, es basen principalment en l'alt punt de fusió dels materials de segellat tèrmic de polipropilè (PP) i el seu rendiment d'envasament d'aliments segur i estable. Combinat amb materials d'alta barrera com ara paper d'alumini, niló transparent d'alta barrera (PA) i polièster transparent d'alta barrera (PET), aconsegueixen un rendiment de barrera proper al dels envasos metàl·lics. Per tant, també es coneixen com a "llaunes toves".
Les bosses amb bec combinen totes les aplicacions materials de les bosses de rèplica i, amb l'addició de broquets resistents a la calor de PP d'alta densitat, permeten que els envasos líquids es sotmetin a una esterilització a alta temperatura.
En sotmetre el contingut a altes temperatures de 121-125 grau durant 20-40 minuts en una olla a pressió, el 100 per cent dels bacteris, més del 99,99 per cent dels fongs, així com les espores de fongs, els virus i els seus àcids nucleics dins el contingut i l'embalatge s'eliminen efectivament. En combinació amb materials d'alta barrera (alta barrera a l'oxigen i al vapor d'aigua), es forma un recipient molt segellat, creant un entorn estèril estable que permet que el contingut tingui una vida útil de 12-24 mesos a temperatura ambient (variacions segons condicions d'esterilització, condicions d'emmagatzematge i diferències en el rendiment del material de barrera).
Els envasos rígids tradicionals sovint no poden complir els requisits d'esterilització a alta temperatura i alta barrera a l'oxigen, per la qual cosa sovint requereix l'addició d'antioxidants, estabilitzadors i additius alimentaris (com ara conservants). No obstant això, les bosses de rèplica d'alta temperatura aconsegueixen una veritable addició zero, assegurant l'autenticitat del producte i promovent un concepte de consumidor més saludable i segur".
